nespresso festival de canne

Du 14 au 25 mai lors du 72ème Festival de Cannes – Nespresso – remet le couvert avec les chefs de cuisine !

23 avril 2019  0  Non classé
 

signature-food-and-sens  Du 14 au 25 mai, pour le 72ème Festival de Cannes Nespresso remet le couvert avec les chefs de cuisine !

Pour cette deuxième édition Nespresso toujours associé avec Le Fooding et le guide Michelin, lepoint d’orgue est un affrontement qui aura lieu le 17 mai prochain lors de La Grande Battle des Guides ( pas vraiment un combat, car le Fooding fait partie intégrante du groupe Michelin ).

Oublions donc la bataille Fooding / Michelin et intéressons nous plutôt aux chefs qui vont concourir amicalement sur le plateau Nespresso installé sur la plage de Cannes, on y retrouvera les chefs suivants :

Côté guide Michelin

  • Mauro Colagreco – Chef 3 étoiles au Guide Michelin (Mirazur à Menton – 06)
  • Kei Kobayashi – Chef 2 étoiles au Guide Michelin (Restaurant Kei à Paris)
  • Christophe Roure – Chef 2 étoiles au Guide Michelin (Le Neuvième Art à Lyon – 69)

Côté guide du Fooding

  • Jessica Yang et Robert Compagnon – Meilleure table 2019 au Guide Fooding (Le Rigmarole à Paris)
  • Michele Farnesi – (Dilia à Paris)
  • Omar Koreitem et Moko Hirayama – Fooding d’amour en 2017 (Mokonuts à Paris)

Lors de cette soirée animée par Tania Bruno-Rosso, chaque chef composera un plat symbolisant sa cuisine. Autres animations de la plage Nespresso, les petits-déjeuners Vertuo et des dîners Chefs à la Carte.

En tant que partenaire de la Semaine de Critique et soutien des jeunes talents du cinéma, Nespresso décernera son Grand Prix de la Semaine de la Critique au meilleur premier ou second long métrage et son Prix Nespresso Talents célébrant les meilleurs courts-métrages réalisés par des amateurs.

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