Déjà jeunes ils avaient l’âme d’être chef, les auriez-vous reconnu ?
Régulièrement F&S vous diffusera des photos de chefs au début de leur carrière, parfois même avant qu’ils aient attaqué leurs parcours qui les amènera à devenir grands chefs.
Vous avez quelques perles dans vos archives ? … n’hésitez pas à les faire parvenir à Food & Sens au mail contact@foodandsens.com
FERRAN ADRIA – Barcelone
FREDERIC ANTON & JOËL ROBUCHON
CAMILLE DELCROIX ( Top Chef 2018 )
ANDRÉ CHIANG
LES FRÈRES ROCA – Girona
JUAN MARI ARZAK & PEDRO SUBIJANA
MICHEL BRAS, GEORGES ROUSSET, BRIGITTE ET GEORGES AOUST, NICOLAS ALBANO, MICHEL ALEXANDRE…
JACQUES ET LAURENT POURCEL
DANIEL BOULUD … 20 ans de moins avec Michel Guérard, Georges Blanc, Paul Bocuse, Roger Vergé…