Pas content d’un commentaire sur TripAdvidsor, le chef Simone Zanoni répond directement sur son Compte Instagram
24 septembre 2017
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Non classé
Simone Zanoni est un des chefs étoilé da la galaxie Four Seasons Georges V à Paris. Il semblait très énervé après avoir lu une mauvaise critique sur TripAdvisor par rapport à son restaurant, d’autant que tout le monde passe sur le grill, le chef, l’hôtesse d’accueil et même le sommelier, commentaire presque insultant.
Alors le chef italien à choisi de répondre via son compte Instagram … finalement une très bonne décision … !
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Elles s’appellent Hélène, Dominique… Ils s’appellent Pierre, Mauro, Yannick, Cédric…Ils sont grands Chefs mais aussi stars des écrans et des réseaux, ambassadeurs de marques et héros de séries. Ils sont les nouvelles rock-stars, les nouvelles idoles.
TripAdvisor fait le ménage – 1,3 million de faux avis qui polluent sa plate-forme ont été bloqués en 2022
Scènes de Chefs – Julien Alvarez prépare Pâques, Arnaud Lallement bricole, Salle Albert reçoit F. Hollande, Simone Zanoni préfère le Champagne au vin italien, Julien Sebbag en mode cool, Anne-Sophie Pic pour Dior, les Girls du Bocuse d’Or, Marie-Victorine Manoa cuisine la lamproie, Guillaume Sanchez au Japon, Baptiste Trudel & Daniel Morgan pour une 4 mains…
Juste un petit commentaire de Satisfaction après notre passage au Georges. Expérience très agréable et à renouveler Tout est parfait et surtout on se sent très bien dans cet univers magnifique, pas du tout guindé.
Le chef nous dévoile ses recettes faciles à réaliser avec de bonnes astuces, je cuisine désormais les pâtes différemment et notre fils également. Ne soyez pas jaloux de la réussite des autres, tout le monde souhaiterait pouvoir gagner de l’argent en partageant sa passion. Que cela motive certaines mauvaises langues.
Je sors de son restaurant. J’ai du mal à comprendre que des gens qui d’une, n’ont jamais goûté sa cuisine, et de deux, déclarent ne pas s’y intéresser, se permettent de le juger de la sorte (cf commentaire précédent). Ce qu’il fait est absolument excellent (et je parle, moi aussi, en tant qu’italo-française), très simple tout en étant un brin raffiné. Chez lui, on mange avec les doigts, le chef vient parler aux clients à table pour les remercier d’être venus, l’ambiance n’est pas pompeuse et la cuisine est généreuse. Ni « prétentieux » et ni « artificiel ».
je ne connais pas le restaurant de Simone ‘ pas à maportée de bourse d autant que ce type de resto ne m intéresse pas) mais j ai vu quelques prestations culinaires de ce chef à la tv et il m a toujour semblé pénible dans ces démonstrations de plus il surjoue l » italiano vero »! Il est originaire du « très » grand nord de l italie ( Brescia) et les recttes classiques de la cuisine italienne ( romaine et napolitaine en particulier) cela ne me parait pas etre vraiment sa spécialité Bref, je ne conteste pas, il est bien placé sans doute dans le milieu culinaire mais il ya quelque chose de prétentieux et d artificiel dans sa façon de présenter la cuisine italienne . Mais c est une simple impression de téléspectatrice italo française
Bonjour, votre article est vraiment interessante. Merci.