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Complément Alimentaires, Substituts de Repas, pilules concentrées en aliments, la tendance est partie pour durer…
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Avec une population mondiale qui devrait atteindre 9 milliards d’individus en 2050, la tension sur les ressources naturelles va obliger l’humanité à trouver de nouvelles réserves alimentaires. Les star-up travaillent activement sur le sujet, l’objectif accéder à une nourriture saine, salvatrice et facile à consommer… poudres, granulés et capsules semblent avoir un bel avenir devant elles !
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source – Les Échos