Projet Destination – le premier événement de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie parrainé par Dominique Crenn et sous la Présidence du designer Hicham Lahlou

25 mai 2020  5  Chefs & Actualités

Projet Destination – le premier événement de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie parrainé par Dominique Crenn et sous la Présidence du designer Hicham Lahlou

C’est en 2021 dans la capitale Marocaine, à Rabat ou se tiendra l’événement Destination (destin d’une nation) pour soutenir Le Maroc dans la crise après Covid.

Mina Hanafi, Ambassadrice Maroc de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie est l’organisatrice de cet évènement souhaite retracer L’ADN de son pays en articulant l’événement autour de la culture, l’histoire et une gastronomie vieille de plusieurs siecles. Mina nous explique qu’elle souhaite faire référence aux talents qu’abritent le Royaume du Maroc et contribuer à aider sa Majesté le Roi Mohammed VI au rayonnement de son pays à l’international, avec la volonté d’etendre par la suite le projet à d’autres pays .

Une cérémonie aura lieu parrainé par la chef 3* Dominique Crenn et sous la Présidence du célèbre designer Hicham Lahlou qui créera pour l’occasion un trophée remis aux chefs pour les féliciter pour leurs parcours exceptionnels.

La soirée de Gala d’ores et déjà prévue abritera un magnifique défilé de caftans de célèbres désigners et placera sous le feu des projecteurs lors d’un dîner à plusieurs mains orchestres par les 6 meilleurs chefs Marocains au monde nommés par l’OMG , les meilleurs produits du Maroc pour ne citer qu’eux l’huile bleue de Marrakech, LA tradition et d’autres encore tenue secret…

• Mourad Lahlou / Chef étoilé / Aziza Restaurant / San Francisco
• Abdessamad Benameur / Tagine restaurant de Ryan Gosling/ Los Angeles
• Fatema Hal/ La Mansouria/ Paris
• Abdel Alaoui/ La cantine Yemma/ Paris
• Meryem Cherkaoui / Consultante à l’internationale
• Youssef Zeroual / Restaurant Safran / Villa Diyafa qui devient Story Hotel Chef l’année 2021 au Maroc

6 chefs, 6 parcours exceptionnels, 6 cuisines d’auteurs, raffinées jonglant entre tradition et modernité ! 

Les producteurs seront également mis à l’honneur comme le corner agroecologique pour valoriser les produits locaux et conscientiser pour manger mieux et sainement, Les fonds récoltés durant ce diner seront reversés afin d’aider une association d’enfants défavorisés à être formés dans les domaines de l’hôtellerie-restauration.

De nombreuses personnalités du Show Biz Marocain et international seront présentes pour soutenir le projet Destination et œuvrerons à la mise en lumière de ce beau pays ! Cet événement risque d’être digne d’un conte des mille et une nuit à suivre….

Un projet à suivre !