Les chefs au St Moritz Gourmet Festival, Julien Royer, Dominique Crenn, Ian Kittichai, Ana Ros sur le pistes de ski
St Moritz Gourmet Festival – En ce moment se déroule le St Moritz Gourmet Festival, un évènemnt incontournable dans la période hivernale en Suisse.
Le grand chef thaïlandais Ian Kittichai, la chef Slovène Ana Ros, la chef de San Francisco Dominique Crenn ( Atelier Crenn 2 étoiles au guide Michelin ) et le chef français installé à Singapour Julien Royer ( Restaurant Odette 2 étoiles au guide Michelin ) ne sont que quelques-uns des chefs internationaux qui étaient en Suisse du 12 au 20 janvier 2018 au St. Moritz Gourmet Festival.
L’événement gastronomique est une attractivité traditionnelle de la station de ski de luxe qui fête ses années les 25 ans de rencontres de chefs et a renouvelé son format. Le programme de cette année permettait aux visiteurs de participer à de nombreux événements culinaires, y compris des cours et des ateliers dédiés à la haute cuisine et des dégustations avec des chefs de renommée internationale, mais aussi des dîners et soirées festives.
Il y a eu bien sur les « dîners gourmets « où dix chefs célèbres ont servi des dîner dégustation dans les divers hôtels 5 étoiles de la station de ski.
Plusieurs grands chefs présents ont accueilli des clients invités dans leurs cuisines et laissez exprimer leurs créations essayer directement avec les équipes.
Les images diffusées sur les réseaux sociaux.
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