Anne-Sophie Pic –  » j’ai eu une formation de goût, avant d’avoir une formation culinaire « 

16 février 2018  0  Chefs & Actualités

 S’il n’en restait qu’une – Anne-Sophie Pic

Pour Anne-Sophie Pic, la cuisine est une affaire de famille, la chef trois fois étoilée à Valence s’exprime sur son challenge quotidien de la cuisine :  » faire de quelque chose de simple, quelque chose de magique « .

La chef présente sa recette de carotte plurielle.

TV5 MONDE Replay

Réalisation : Amaury Voslion ; auteur : Natacha Wolinski (France, 2014, saison 2)