650 couverts, 7000 plats pour le Golden Horse Awards, le chef André Chiang devra relever le défi

12 novembre 2017  0  Chefs & Actualités

 Golden Horse Awards – Le chef André Chiang de Singapour va devoir relever un défi sans précédent en servant un dîner de gala pour les Golden Horse Awards de cette année à Taipei (Taiwan)  : 650 personnes – 11 plats par personne, soit plus de 7000 assiettes, le tout lors de la cérémonie de remise des prix pour l’univers du cinéma asiatique qui aura lieu le samedi 25 novembre prochain.

 

Au cours de la soirée 47 films se disputeront les 22 titres qui seront remis lors de la célébration, tous les intervenants du cinéma asiatique se retrouveront donc lors de cette 53 ème Cérémonie des Horse Awards qui se déroulera au the National Sun Yat-sen Memorial Hall à Taipei.

C’est sur son compte Facebook que le chef a diffusé les premières photos du travail qu’il réalisera ce soir-là.

À visionner ci-dessous :