Scènes de Chefs – Jacques Maximin a Agecotel, Philippe Etchebest fan de rugby, Yoni Saada en Italie, les frères Roca fêtent le sucré by Jordi …

04 février 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !

ANNE-SOPHIE PIC – à Valence en cuisine avec le chef Aurélien Poirot et le chef Johnny Pham de Shanghai

JACQUES MAXIMIM – à Nice à Agecotel avec les chefs Fabrice Prochasson et Claire Verneil

DIDIER CLÉMENT – Ce week-end on célèbre les vins du Languedoc avec Pierre Vaïsse, ici la noisette de Biche (de Sologne of course) Foie Gras & Truffes noires #melanosporum, panais & oca du Pérou (de Sologne aussi, pas du Pérou) feat. Le Galibaou du Russe 2014 de Pierre Vaïsse, un régal

HELENE DARROZE – En ce moment sur PARIS PREMIÈRE Merci François-Régis Gaudry et à toute l’équipe de la maison @ttbontv pour ce moment de bonne humeur, de partage et… de gourmandise…

ARNAUD LALLEMENT – L’oeil bienveillant du Chef sur son équipe.⁠ #lassiettechampenoise ⁠

JOAN ROCA – Quel succès pour le pâtissier Jordi Roca !

FRÉDÉRIC ANTON – dans les cuisines du restaurant Le Jules Verne à La Tour Eiffel : » Moi je suis trop fan de Fred Chesneau «

SERGI AROLA – l’équipe est en place à Puerto Varas au Casino Dreams au Chili

ESU LEE – tournage de scène culinaire

GAGGAN ANAND – » nous sommes heureux et libres, nous avons eu notre part de défi, nous sommes des rebelles … «

PHILIPPE ETCHEBEST – Bravo les bleus pour cette belle victoire contre l’Angleterre ! 🏉 ⁠

YONI SAADA – Focaccia en Italie

JUAN ARBELAEZ – Des fois j’ai une petit voix intérieure qui me conseille de beaux flacons et meilleur est la quille meilleur est le moment ! . On a déguster la nouvelle cuvée de François Xavier Demaison et Dominique Laporte et j’ai envie de vous dire que ça envoi du pâté ! .

DANIEL HUMM – il faut rester souder en équipe – « L’année dernière a été extrêmement difficile avec tous les changements – le changement est difficile … »