» Les Chefs à Saint-Tropez Fêtent les Producteurs » … les images des deux premiers jours de l’évènement culinaire sur la fameuse Place des Lices
Steph Le Quellec, Cyril Lignac, Éric Frechon, Philippe Mille, Arnaud Donckele, Stéphane Buron, étaient un peu les têtes d’affiches de l’évènement » Les Chefs à Saint-Tropez Fêtent les Producteurs » qui se déroule depuis vendredi et encore demain place des Lices à Saint-Tropez.
La fameuse place des Lices, s’est donc animée durant trois jours telle un grand marché à ciel ouvert où étaient réunit ce que se fait de plus bon dans la région entre producteurs, chefs cuisiniers et pâtissiers, et artisans du bon goût.
Profitant d’un temps exceptionnels, visiteurs de toute la région, de Saint-Tropez bien sur et déjà les premiers touristes ont pu profiter des marchands ambulants, des animations culinaires assurées par les chefs, mais aussi de séances de dégustations, et bien sûr ils ont pu échanger directement avec les chefs.
Moment important ce samedi quand le chef Cyril Lignac est entré en scène, d’autant plus attendu que le chef vient d’ouvrir une boutique sucrée dans le village, un évènement pour la cité tropezienne.
Mise à l’honneur de produits locaux et de spécialités culinaires de la région….
Les visiteurs ont pu profiter des étals de fruits et légumes où l’ont pouvait trouver les meilleurs produits de saison.
Cours de cuisine toute la journée de samedi ….
Les deux Montpellieraines créatrices de INFUSE, entourées des membres des équipes du Cheval Blanc et du restaurant Dior à Saint-Tropez.
Place aux producteurs, mais aussi aux chefs de cuisine…
Les chefs Christophe Bacquié et Mathieu Viannay entourant la journaliste Odile Mattei.
Séance de dédicace du chef Lignac, et dégustation pour la public de sa tarte aux framboises…
INFUSE présentaient leurs sélection d’herbes et plantes aromatiques.
Ci-dessous le chef belge Christophe Hardiquest.
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