Le Groupe Ducasse ouvre un nouveau bistrot au Louvre à Paris

22 mars 2018  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 C’est sous l’enseigne BENOIT que le chef Alain Ducasse ouvre un nouveau bistrot à Paris, il se situe au Louvre, plus précisément sous la Pyramide Du Louvre, premier service prévu normalement le 4 avril prochain.

Décidément le chef est implanté dans les emplacements les plus stratégiquement touristiques du Grand Paris, puisqu’on retrouve déjà l’empreinte du chef à la tour Eiffel ( restaurant le Jules Vernes ), au Chateau de Versailles ( le restaurant ORE qui bientôt aura aussi son boutique hôtel ), et donc maintenant au Musée du Louvre, un des Musée le plus visité au monde.

Quant à l’enseigne BENOIT, on l’a retrouve sur plusieurs destinations dans le monde tout d’abords Paris ( origine historique de l’adresse ), mais aussi New York et Tokyo. Sous la pyramide du Louvre, le bistrot s’étend sur 200 m2, dans un décor composé de boiseries de chêne, de laiton et d’alcôves vêtues de velours rouge, les codes classiques de l’enseigne très française, les restaurant disposera d’une centaine de places assises. 

Ce développement se fait dans le cadre de la branche – Ducasse Culture – du groupe éponyme du chef.