actualite culinaire

La Liste1000 présentée ce soir à Paris au Quai D’Orsay – F&S était sur place

03 décembre 2018  0  Dossiers F&S F&S LIVE
 

signature-food-and-sens Ils étaient tout au plus une cinquantaine de chefs ce soir au Quai D’Orsay pour célébrer la Liste1000, ils s’étaient bien évidement les meilleurs chefs du monde qui avaient fait le déplacement pour la présentation des chefs aux médias.

evenement la liste1000

Il faut dire que le contexte politique et social est compliqué en ce moment en France, rejoindre Paris peut relever d’un vrai périple, qui plus est la tension est telle que beaucoup d’institutionnels et de médias sont pris par ailleurs pour relater au monde la situation dans laquelle nous sommes empêtrés.

la liste 1000 chefsfete la liste 2019 la liste 1000 ducassequai d'orsay parischef renomme la liste

Quoi qu’il en soit, il faut toujours être là même quand le bateau tangue, pas celui de la gastronomie mondiale qui ne s’est jamais aussi bien porté, mais la France bien sûr. Quatrième Liste donc des 1000 meilleures tables au monde, Philippe Faure  » patron  » de la Liste1000 était là bien sûr pour recevoir les chefs mais aussi quelques prestigieux invités.

philippe faurela liste philippe faure

Philippe Faure ci-dessous avec les chefs Savoy et Ripert, et ci-dessous avec le chef Gilles Goujon.

gilles goujon

Étaient présent bien sûr les deux premiers ex-quo de la Liste, le chef Guy Savoy ( 3 étoiles Michelin à Paris, et Éric Ripert ( 3 étoiles Michelin à New York ), on a pu y voir également les chefs Guy Martin, Alain Ducasse, Gilles Goujon, Jean Sulpice, George Blanc, Emmanuel Renaut, Arnaud Lallement, Frédéric Anton, Christian Le Squer, Arnaud Donckele, Régis Marcon, Alain Passard….

guy savoy

Laurent Fabius arrive à la cérémonie, il est un des acteurs de la création de la Liste, ci-dessous Jack Lang et son épouse.

laurent fabiuschef guy savoy

Interview pour les deux chefs stars de la soirée, avec à côtés d’eux Philippe Faure.

chef ripert

Pendant ce temps les buffets se mettent en place …

la liste 2019ceremonie la liste 1000la liste 2019 ceremonie ceremonie la liste 1000 2019

Il est temps pour l »ensemble des invités de rejoindre les salons à l’étage où la Liste sera officiellement présentée,…

alain ducasse la liste 2019

Le chef Matsukawa avec le chef Ducasse.

chef matsukawa ducasse

Le chef Alain Ducasse reste sans aucun doute le chef le plus connu et le plus photographié de la soirée.

la liste 1000 chefs

Le chef Christian Le Squer et ci-dessous discussion entre les chefs Jean-François Piège et Régis Marcon.

chef christian le squer la liste1000 2019

Les chefs Georges Blanc et Emmanuel Renaut.

georges blanc

Arnaud Donckele de Saint-Tropez ci dessus, les chefs Marcon et Piège ci-dessous.

arnaud donckele chef marcon

Ci-dessus le chef Alain Passard.

 che alain passard

alain passard

 

FACEBOOK TWITTER
VOTRE CLASSEMENT
  • Je suis fan (100%)
  • Mmmm interessant (0%)
  • Amusant décalé (0%)
  • Inquiétant (0%)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *