Jean-Georges Vongerichten implante 2 nouvelles tables dans le sud des États-Unis

18 février 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 Destination vers le sud pour le chef français Jean-Georges Vongerichten installé aux États-Unis, le chef a indiqué qu’après plusieurs années de préparation, il allait ouvrir deux nouveaux restaurants.

Un se trouvera dans l’emblématique Hermitage Hôtel à Nashville, conçu par l’architecte d’origine Danoise Thomas Juulhansen. ( 2 photos ci-dessous )

L’autre implantation du chef jean-Georges se trouve dans l’Hôtel Keswick Hall de Virginia à 10 minutes de Charlottesville ( photos ci-dessous ).

Le chef a indiqué être inspiré par l’hospitalité et la générosité du sud, et avoir hâte d’en honorer ses spécialités culinaires, ses saveurs et les traditions de la région.

Jean-Georges Vongerichten vit depuis 1986 à New York, c’est a partir de là qu’il a construit son empire gastronomique, avec plus d’une quarantaine de restaurants, dont au moins la moitié aux Etats-Unis.

Le chef Jean-Georges mène une carrière internationale avec une présence importante dans de nombreux pays, Il est notamment présent en France ( restaurant Market – Paris ), et a ouvert dernièrement 2 restaurants à Marrakech ( Maroc ) au palace La Mamounia.