» Plein Coeur  » la future boutique sucrée du chef Maxime Frédéric à Paris, et la sortie de son premier livre

24 septembre 2024  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE

Ça sera l’évènement sucrée dans les mois à venir à Paris, l’ouverture de  » Grand Coeur  » la boutique sucrée du chef pâtissier Maxime Frédéric qu’il vient d’annoncer il y a quelques heures sur son compte Instagram.

Le chef a indiqué :  » PLEINCOEUR, notre quartier – Nous avons choisi de nous installer en plein coeur du quartier des Batignolles, et plus précisément au 64 rue des Batignolles. Ce lieu a été un véritable coup de coeur pour l’ensemble de l’équipe. C’est ici et nulle part ailleurs que Pleincoeur doit s’installer. Une vie de quartier, des rues où les familles s’y promènent, où les enfants courent et où les adultes se posent en terrasse pour y prendre un café. Avec Pleincoeur, nous espérons faire partie de vos moments gourmands du quotidien. N’hésitez pas à nous partager vos photos si vous êtes de passage dans le quartier et que vous reconnaissez notre devanture. La famille Pleincoeur « 

Un projet où les mots équipes, famille et bien sûr Coeur sont essentiels :  » PLEINCOEUR – Le chef @maxime.frederic est heureux de vous dévoiler ce projet familial sur lequel il travaille depuis plus d’un an avec ceux qu’il aime appeler sa famille de coeur. Pleincoeur, votre boutique parisienne qui vous accompagnera dans les moments les plus gourmands de votre journée. Etre présent dans votre quotidien c’est notre souhait. De la boulangerie-viennoiserie, à la pâtisserie, en passant par la chocolaterie, nos cafés et les goûters gourmands : nous avons à coeur d’être présent dans votre quotidien. Alors embarquez avec nous, dans cette aventure et découvrez les coulisses de ce projet niché en plein cœur du XVII arrondissement. La famille Pleincoeur « 

Photos : @lelaboratoire_culinaire

À quelques semaines des fêtes de fin d’année, le chef Maxime Frédéric a aussi annoncé la sortie de son livre de pâtisserie, lui aussi nommé PleinCoeur –  » PLEINCOEUR, notre livre – Parce qu’écrire un livre de recettes, c’est surtout passer des heures derrière l’objectif pour capturer avec gourmandise et émotion nos desserts. Et pour cela, travailler avec Nicolas Ceroni était une évidence pour moi. Une aventure que l’on a vécu ensemble. Lui faire confiance et lui donner l’occasion de voler de ses propres ailes dans cet univers qui lui tient à cœur… Merci à toi Nicolas et à vous tous, pour votre temps, votre implication dans ce projet qui est le nôtre.« 

Retenez les dates : Pour chaque commande passée jusqu’au 03 octobre inclus, vous recevrez peut-être l’une des 20 invitations privilèges. SAMEDI 05 OCTOBRE, j’organise avec la famille Pleincoeur, une séance de dédicaces au sein même de notre boutique. Pour cela, il vous suffit de le commander sur notre site en choisissant l’option Click & Collect, puis de venir le récupérer sur place le jour J. Nous avons hate de vous rencontrer et espère que vous serez nombreux. Et pour chaque livre commandé sur notre site, je prendrais le temps de le dédicacer.