Le caviar à la spatule ! Vous en rêviez, Yannick Alleno en a fait sa signature !

04 décembre 2017  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB

 Combien d’entre vous ont déjà eu l’occasion de « tartiner » du caviar à la spatule ? La scène est hypnotisante, elle fait tourner la tête !

Au menu, tarte friande de langoustine recouverte de grains de caviar Osciètre ! Un plat qui est maintenant depuis quelques années le plat signature du chef Yannick Alleno ! Nous avions d’ailleurs eu l’occasion d’y goûter en 2015 lors d’un dîner au Pavillon Ledoyen, alors fraichement repris par le chef ! (LINK)

Une tuerie que vous pouvez découvrir au Pavillon Ledoyen et qui vous coûtera la maudite somme de 105 euros / personne servie pour 2 personnes. Un prix largement mérité pour un plat à ne manquer sous aucun prétexte !

Pour le plaisir des yeux, voici la vidéo : 

Parfois les classiques font plaisir !! Notre tarte aux #langoustines et grains de #caviar – When landmarks are the most indulgent dishes… #ledoyen #allenoledoyenparis #yam #restaurant @massimobottura @danielhumm @paulbocuse_officiel @michelinguide @theworlds50best #yannickalleno

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