3 jeunes chefs ex Top chef Thomas Chisholm et Pierre Chomet (saison 12) et Gianmarco Gorni (saison 11) seront durant quelques jours au Wonderland. L’occasion de découvrir leur cuisine tout le mois de juillet indique le site demotivateur.fr. […]
1 – Le chef suisse Denis Martin a poussé un coup de gueule ce jour sur son compte Instagram, alors que les restaurants ré-ouvrent leurs portes après un période compliquée de pandémie et devant faire face souvent à des difficultés économiques, […]
En Angleterre, un syndicat et des chefs montent au créneau, plusieurs d’entres eux demandent au guide Michelin de retirer les établissements ( et chefs ) qui ne respectent pas une certaine éthique en cuisine. […]
Cipriani – la célèbre enseigne hôtelière italienne à ouvert les portes de son restaurant ce 7 juillet à Saint-Tropez, c’est dans le cadre d’une collaboration initiée entre Antoine Arnault ( PDG de Berluti, […]
Juan Arbelaez – Le chef de cuisine présentateur dans l’émission Quotidien de Yann Barthès sur TMC vient d’ouvrir une nouvelle table à Paris dans le quartier de Saint-Germain. Avec BAZURTO le chef colombien revient aux fondamentaux de sa cuisine d’origine, […]
« Tous en cuisine » bientôt de retour sur M6 ?… cette émission qui a accompagné pendant les téléspectateurs férus de cuisine cette période difficile du confinement risque de faire son grand retour à l’antenne. […]
Adrien Cachot – un Chef Hors Piste – En 2020, le jeune chef Adrien Cachot est passé à deux doigts de la victoire de Top Chef après un parcours remarqué par le public et les chefs. […]
Le chef Guillaume Sanchez fait son cinéma au Silencio Saint-Germain – Du 9 juillet au 19 septembre, le chef propose une nouvelle expérience autour d’un film, d’un dîner et d’une fête, […]
Fin juin, il manquait encore une partie des équipes de l’hôtel 5 étoiles Intercontinental à Marseille, faute de trouver des candidats, 35 personnes sur les 200 employés manquaient à l’appel. […]
Foire Internationale de la truffe blanche d’Alba : la 91ème édition vient d’être annoncée
La Foire Internationale de la Truffe Blanche d’Alba se prépare pour sa 91e édition et annonce un nouveau tournant vers un avenir plus durable. […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
