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Scènes de Chefs – César Troisgros au marché, la pêche de Alain Pégouret, la classe d’Éric Ripert, la lavande de Daniela Soto-Innes, Jacques Marcon au Vivarais, Denis Brogniard en cuisine, Olivier Dubreuil des projets, ….

03 août 2021  0  Non classé
 

Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ces premiers jours du mois d’août ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Une boulangerie dans une roulotte par Eric Kayser

28 juillet 2021  0  Non classé
 

Une roulotte oui mais une roulotte gourmande et résidente au coeur du plus beau site de Paris, qui accueille des pains et des viennoiseries. Baguettes et croissants sont exposés dans le cadre peu habituel d’une boulangerie qui roule, […]