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Balade gourmande en Slovénie… un pays de cocagne !

09 août 2025 0 MADE BY F&S V…de Voyage

Par Dominique Homs-Vailhé Photos DHV & Jo Pesendorfer

Nichée entre les Alpes, la mer Adriatique et les vastes forêts d’Europe centrale, la Slovénie est un joyau encore méconnu. […]

Balade gourmande : Art du Feu en Pays de Bitche – des villages aux bâtiments historiques, l’art de la table se nourrit de cette tradition et se marie à la perfection avec la gastronomie.

29 mai 2025 0 MADE BY F&S Non classé V…de Voyage

Pas de belle table, pas d’assiettes gourmandes sans le savoir-faire français. Toute cette créativité symbolise encore une région qui vit au rythme du beau! Dans l’est de la Moselle, […]

Sarreguemines – A la table gourmande de l’ « Auberge-Musée de Saint-Walfrid » – Chef Stephan Schneider

25 avril 2025 0 F&S LIVE V…de Voyage

Dominique Homs-Vailhé

En plein coeur de la Moselle, en bordure de la Sarre, dans la petite ville de Sarreguemines, pays historique de la faïence, […]

Metz, capitale du patrimoine …et de la gourmandise !

25 avril 2025 0 MADE BY F&S V…de Voyage

Balade Gourmande en Moselle

Dominique Homs-Vailhé

Metz, capitale de la Moselle a accueilli cette année la cérémonie des Michelin . Une reconnaissance pour cette ville du Grand Est qui la place sans conteste dans la liste prestigieuse des destinations certes touristiques mais aussi gastronomique. […]

Metz : La Maison Heler, une folie signé Philippe Starck

16 avril 2025 0 MADE BY F&S V…de Voyage

C’est une ouverture qui s’annonce très attendue …et pour cause cela fait 10 ans que la Maison Heler fait parler d’elle ! En plein centre des nouveaux quartiers de l’amphithéâtre à Metz cette succession d’évènements diaboliques , […]

Le Royal Evian: Un palace entre lac et montagnes – Dîner à la table du chef Patrice Vander en collaboration avec la Maison Prunier et Pierre-Emmanuel Taittinger

08 novembre 2024 0 MADE BY F&S V…de Voyage

Par Dominique Homs

Un bâtiment hors du commun, pour un hôtel au luxe discret (Photo Evian Resort)

S’il est une villégiature de rêve, c’est bien l’Hôtel Royal Evian à Evian-Les-Bains classé Palace depuis 2016 et membre des Leading Hôtels of the World […]

Marrakech: A l’Oberoi, l’Inde se met à table !

14 octobre 2024 0 Chefs & Actualités F&S LIVE V…de Voyage

Dominique Homs-Vailhé

Une arrivée accueillante digne des plus beaux palais (Photo DHV)

A une vingtaine de minute de la médina, sur la route de Ouarzazate, à l’emplacement d’une ancienne ferme, […]

Balade gourmande : De Saint-Jean-d’Angély à Oléron

06 octobre 2024 0 MADE BY F&S V…de Voyage

Dominique Homs-Vailhé

Les Charentes maritimes, nous attendent pour notre dernière virée, accompagnés par notre Van roadsurfer . Douce nuit à Saint Bris des Bois, […]

Balade gourmande en Charentes autour de Cognac

19 septembre 2024 0 MADE BY F&S V…de Voyage

Par Dominique Homs-Vailhé

Destination Cognac, non sans avoir flâné autour des villages alentours où se cachent des pépites gourmandes qui ne demandent qu’à être découvertes !

Jour 2 […]

Balade gourmande en Ariège: Le Couserans gourmand .

30 août 2024 1 MADE BY F&S V…de Voyage

Départ vers le Couserans à l’ouest du département pour notre dernier jour d’escapade ariègeoise. Des paysages entre piémont et haute montagne, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariègeoises. […]