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laurent petit
laurent petit

Brèves de Chefs – Le jock de Laurent Petit à Gwendal Poullennec lors de la sortie du Michelin, La première vue de la nouvelle salle de la Maison Bocuse, Alain Ducasse trouve Michelin pas assez généreux en étoile, …

23 janvier 2019  0  Chefs & Actualités
 

  Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef Laurent Petit en général discret a fait rire le public sur la scène lors de la sortie du guide Michelin quand il a reçu le titre de chef trois étoiles. […]

restaurant lerouy singapour
restaurant lerouy singapour

Des chefs et des étoiles pour fêter les 1 an du restaurant Lerouy à Singapour – Bruno Ménard et Jacques Pourcel en cuisine

22 janvier 2019  1  Chefs & Actualités
 

 Ce mercredi 16 janvier, la gastronomie française brillait du côté de Stanley Street à Singapour, le chef Christophe Lerouy avait réunit dans sa cuisine deux anciens chefs trois étoiles, Bruno Ménard ( ex L’Osier  à Tokyo ) et Jacques Pourcel ( ex Le Jardin des Sens à Montpellier ) dans son restaurant LEROUY. […]