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Le groupe de restaurants – Gordon Ramsay – a indiqué que le restaurant “Asian Eating House” ouvrira ses portes ce lundi 24 juin. Les réservations sont ouvertes depuis hier jeudi 23 mai. […]
Le jeudi au jardin avec un livre passionnant, JARDINS DE CHEFS. Jardin, potager, campagne, des mots qui donnent des coups de vert, qui font voir la vie en cinquante nuances de vert. […]
Rendre son étoile – c’est un thème qui régulièrement fait couler beaucoup d’encre dans l’univers de la restauration comme dans celui de la presse, » rendre son étoile », comme si le guide Michelin l’avait prêtée à un chef exploitant et que celui-ci désire la restituer. […]
Pegan. Un drôle de mot, un mot drôle pour définir un régime, une contraction entre deux mots définissant deux « régimes », vegan et paléo. Mais encore ? Les régimes naissent, […]
Le chef Jean Imbert termine en ce moment le tournage les émissions qui devraient être une tribune aux 4 saisons et aux meilleurs produits français. Cette émission sera diffusée en dès le mois prochain sur France 5, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Ce repas à 4 mains qui se déroule ce soir au restaurant La Maison d’à Côté du chef Christophe Hay qui reçoit le chef Jacques Marcon ( 3 étoiles à Saint-Bonnet-Le-Froid en haute-Loire pour le restaurant Régis & […]
C’est une jolie histoire de famille, une histoire franco-grecque indique ce matin RTL. Celle de deux frères, qui ont quitté la finance pour produire en Grèce, sur le terrain de leurs grands-parents, […]
Le journaliste Vincent Ferniot est allé dénicher l’origine familial de six talentueux chefs pâtissiers-chocolatiers que vous découvriraient dans une vidéo diffusée sur le compte Youtube de MyHeritage – […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (36)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
