Stéphane Buron – C’était le cadeau idéal pour ces fêtes de fin d’année, un des livres de cuisine et de recettes parmi les plus attendue de cette année, le chef deux étoiles de Courchevel a annoncé cette semaine qu’il reportait la sortie de son livre qui devait sortir aux éditions Glénat. […]
Durant ce deuxième confinement, le chef Cyril Lignac n’a pas repris l’émission « Tous en Cuisine » qui avait connu un incroyable succès aux mois de mars et avril dernier, […]
Le chef trois étoiles Éric Ripert du restaurant Le Bernardin à New York City vient de signer sa gamme de café, une sélection des meilleurs crus de cafés produits en Amérique du sud. […]
Les travaux avancent pour la nouvelle et future table du chef Jean-François Piège à L’hôtel de la Marine au Musée de la Marine place de la Concorde à Paris. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
France info s’est rendu dans les cuisines du restaurant JOIA à Paris où cuisine la chef Hélène Darroze, entre deux séances de tournage de son émission Top Chef, […]
Suite aux accusations de l’organisation anti-corrida COLBAC, le chef trois étoiles Gilles Goujon explique son choix de nommer son nouveau restaurant « L’Alternative » par un communiqué de presse.
L’occasion pour lui de rappeler son attachement à son terroir, […]
Pas de nouvelles restrictions aux règles de confinement en France, mais pas d’assouplissement non plus, a indiqué Jean Castex ce soir devant les Français.
La décision a été prise à l’issue du Conseil de défense : « Il serait irresponsable de lever ou d’alléger le dispositif dès maintenant. […]
À partir de ce vendredi, les bars et restaurants de New York devront se soumettre à un nouveau couvre-feu à 22 heures a annoncé aujourd’hui le gouverneur de l’État Andrew Cuomo. […]
Belle initiative de ces chefs Marseillais à l’initiative du Drive Solidaire et de l’association Gourméditerranée.
En mettant en place ce drive solidaire, les chefs de Marseille se rapprochent encore plus du public local et leur proposent une offre gourmande originale pendant cette période du confinement. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
