Deux pâtissiers de la Loire et un du Rhône formaient l’équipe de France au championnat du monde, les 21 et 22 octobre, à Milan, en Italie. Ils se sont classés 4ème derrière l’Italie, […]
Le chef du Grand Restaurant à Paris, Jean-François Piège était sur Europe 1 hier, il s’est exprimé sur les difficultés du marché de la restauration à Paris, comme ses interlocuteurs sur le plateau, […]
F&S ne peut résister aux vidéos du chef David Rathgeber du restaurant L’Assiette à Paris, le rendez-vous des vrais gastronomes, ceux qui ne sucent pas des feuilles.
Découvrez ci-dessous la vidéo de sa recette du lièvre à la Royale, […]
Le chef Joël Robuchon est de retour à New York après une absence de cinq ans, la semaine prochaine, il ouvrira L’Atelier de Joël Robuchon, une version mise à jour de sa formule bistrot signature, […]
Depuis deux jours, les publications sur les réseaux sociaux montrent ô combien quelques chefs sont heureux de retrouver leurs noms sur la liste du THE BEST CHEF AWARDS, […]
Vous connaissiez Philippe Etchebest version chef des fourneaux, version animateur télé, version cauchemar en cuisine, version motard, mais vous ne connaissiez certainement pas Philippe Etchbest version VIKING.
Visionnez la vidéo du tournage réalisé cet été pour les 40 ans du complexe de loisir Le Puy Du Fou, […]
Voilà, le chef Christophe Michalak va franchir le pas du développement à l’étranger, celui qui représente le renouveau de la pâtisserie française et qui depuis son départ du Plaza Athénée fait carrière seul n’en fini pas de faire parler de lui. […]
My Cuisine, (chaîne du groupe SFR – Canal 43 et 55 ) la chaîne 100% cuisine et divertissement lance le 1er talk show culinaire, ÇA CHAUFFE EN CUISINE !
Cette nouvelle émission réunira autour de la table du chef Marc Veyrat de nombreuses grandes gueules du monde de la cuisine ( en référence à l’émission éponyme ) qui se relayeront. […]
Au fil de l’actualité des chefs, on commence à constater que les paroles se libèrent, de plus en plus de chefs de cuisine s’engagent pour des actions de préservation de la planète, […]
Les MOF ( Meilleurs Ouvriers de France ) en pincent pour l’émission phare de la cuisine en France TOP CHEF … Il étaient donc réunis hier à Chantilly pour enregistrer l’émission de la Centième de Top Chef 2018 saison 9. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
