F&S LIVE

L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.

Michel Roth en cuisine pour soutenir les Maisons pour Parents d’enfants hospitalisés

12 octobre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Chaque année, plusieurs grands chefs réalisent des dîners caritatifs pour soutenir la construction de maisons permettant de recevoir et de loger les parents dont les enfants sont hospitalisés.

C’est la Fondation Ronald Mc Donald qui en 1994 a créé sous l’égide de la Fondation de France la Fondation Ronald McDonald avec le but d’aider les familles à vivre mieux des situations difficiles. […]

Tromperie : 35 % des avis publiés sur internet sont des faux … l’hôtellerie et la restauration sont les plus affectés

12 octobre 2017 0 F&S LIVE

TROMPERIE – Selon un récent rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), 35% des avis publiés sur internet seraient frauduleux. […]

Les chefs français… animent la planète FOOD !

11 octobre 2017 0 DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE

Les chefs sont sur tous les fronts, impressionnante activité en ce milieu de semaine sur les réseaux sociaux … Les chefs font et font savoir, alors F&S a sélectionné quelques actualités des chefs depuis la France jusqu’au bout du monde, […]

Love Baguette… 6 chefs ( Mikula, Gauthier, Marx, Michalak, Constant, Tarayre ) pour soutenir AIDES dans la lutte contre le Sida

11 octobre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

LOVE BAGUETTE – Thierry Marx, Yves Camdeborde, Flora Mikula, Christophe Michalak, Christian Constant… Des grands noms de la gastronomie française s’engagent aux côtés de AIDES pour soutenir la Love Baguette. […]

Les 5 comportements de clients qui énervent les serveurs

10 octobre 2017 0 F&S LIVE

Une restauratrice à Tampa en Floride ( Datz restaurant ), dévoile les habitudes des clients qui énervent le plus les serveurs des restaurants. Elle explique dans le Time que : « Parfois, […]

Michelin Suisse 2018 – 3 établissements 3 étoiles – 2 nouveaux 2 étoiles

09 octobre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

GUIDE MICHELIN SUISSE 2018 – Avec 118 RESTAURANTS ÉTOILÉS, la SUISSE confirme sa vitalité de son offre gastronomique.

Tous les restaurants distingués de trois étoiles dans la précédente sélection conservent leur récompense cette année : B. […]

La rue la plus étoilée de France se trouve à Lyon

08 octobre 2017 0 Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE

Vous ne vous en doutiez peut-être pas , mais la rue la plus étoilée de France se trouve à Lyon, qui finalement porte bien son titre de Capitale de la Gastronomie. […]

Frédéric Anton et San Pellegrino vous préparent un Opéra Food – Rendez-vous le 8 novembre au Trianon à Paris

07 octobre 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est le 8 novembre que se jouera au Trianon à Paris – L’Opéra Food Young Chef San Pellegrino – découvrez le programme ci-dessous :

Un chef triplement étoilé : Frédéric Anton

Un musicien audacieux : Thomas Roussel

Un jeune chef : Le Finaliste du concours San Pellegrino Young Chef France 2017

SAN PELLEGRINO indique sur son compte Facebook : » Un Opéra Food ? […]

The World’s 50 Best Bars 2017 – Londres et New York emportent le palmarès

07 octobre 2017 0 F&S LIVE

C’est ce jeudi 5 octobre, que les « The World’s 50 Best Bars 2017 » ont été révélés depuis la cathédrale de Southwark à Londres. Vous connaissez le 50 Best pour les restaurants et bien c’est la même organisation avec derrière l’emblématique William Reed, […]

1 jour, 1 pâtissier, 1 adresse, 1 bûche – Bûche Angélina

06 octobre 2017 0 F&S LIVE MADE BY F&S Une poule sur un mur

ANGELINA – PARIS – depuis 1903 – Un nom qui se chuchote, Angelina, doux comme un zéphir, chantant pour nommer un cadre somptueux, Belle Époque follement. Une adresse mythique sur l’une des plus prestigieuses avenues de Paris au plus près des Jardins des Tuileries, […]