L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Bocuse d’Or France 2019/2020 –
Les 23 et 24 septembre prochains – la Maison de la Mutualité à Paris accueillera la 11ème sélection France du Bocuse d’Or, 8 candidats, […]
Taste of Amsterdam – L’évènement se déroulait le weekend dernier au Amstelpark, immense parc arboré au coeur de la ville d’Amsterdam, le soleil était au rendez-vous, les chefs aussi, […]
C’est une histoire de famille, autour du chef et patriarche Alain Caron vedette de la télévision aux Pays-Bas, il y a Tom et David les fils, Roel la maman, et toute une jeune équipe aussi engagée que passionnée. […]
Ils étaient logés à la Préfecture de Caen, mais personne ne savait quel serait leur opiner à la veille du D-Day, il se murmurait qu’un étoilé Michelin pourrait les recevoir, […]
Un classement qui reclasse, ou plutôt qui déclasse le 50Best, mais plutôt que de critiquer le 50Best, le journaliste Alexandre Cammas avec son Fooding préfère lancer son propre classement qui en fait est un anti-classement qui classe quand même, […]
Le Seoul Food Festival est un événement qui célèbre les chefs les plus prestigieux et les plus innovateurs du moment, ils sont réunis durant une semaine à Seoul pour présenter leurs nouvelles créations culinaires. […]
Qantas l’a fait … Air France suit ! – On aurait peutêtre aimé que la compagnie française soit à l’initiative, soit un exemple en terme de réduction d’utilisation du plastique, […]
La presse en parle – Les dîners anniversaire des 10 ans de l’établissement de Serge Vieira dans le Cantal sont un succès … du côté du journal local La Montagne on en connait les raisons. […]
Il y avait du beau monde hier à Toulouse au MIN (Marché D’Intérêt National) pour l’ouverture et l’inauguration de la 8ème école « Cuisine Mode d’Emploi(s) » du chef Thierry Marx. […]
Salle comble hier soir à L’Abbaye Paul Bocuse à Collonges-Au-Mont-D’Or pour fêter les 50 ans de L’UDSF ( L’Union de la Sommellerie Française ), son Président Philippe Faure-Brac avait réunit tous ceux qui comptent dans l’univers du vin et des sommeliers. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
