L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Un peu partout des voix s’élèvent dans la profession pour la nécessité de rouvrir les restaurants et bars le plus vite possible. Mais cette idée de rouvrir au plus tôt, […]
Son passage à TOP Chef 2020 à marqué le public, Mory Sacko avait amené beaucoup de fraîcheur au programme, toujours le sourire, toujours là pour rebondir alors même qu’il a été 6 fois en épreuve de repêchage. […]
» La vente à emporter « est souvent citée en exemple par nombreux experts (ou pas d’ailleurs) de la restauration comme une alternative pour compenser un temps soit peu la perte colossale que subissent les restaurateurs. […]
Avec son apparition quotidienne dans l’émission de Yann Barthès – QUOTIDIEN – le chef Juan Arbelaez s’est fait une place de choix dans la PAF en touchant la cible de l’émission, […]
Nous vous conseillons de suivre le chef italien Simone Zanoni 1 étoile du restaurant LE GEORGE (Hôtel Four Seasons Hôtel George V Paris ) sur son compte instagram qui tous les jours délivre le secret de ses recettes italienne. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Le CCC ( Club des Chefs des Chefs d’États- qui réunit une grande partie des chefs cuisiniers des chefs d’état du monde entier ) se sont mobilisés pour aider une initiative solidaire. […]
juste pour le plaisir des yeux, pour qu’il vous porte bonheur aussi.
Brin de Muguet créé par le chocolatier parisien Partick Roger pour ce 1er mai Fête du travail en France qui se déroule dans une configuration bien particulière. […]
Le chef pâtissier Cédric Grolet a présenté aujourd’hui à l’occasion du 1er mai sa dernière création » La Fleur de Mai » en collaboration avec « Le Chocolat Alain Ducasse« . […]
Le chef trois étoiles Thomas Keller installé en plein coeur des vignobles de Napa Valley en Californie est très inquiet sur une prochaine ouverture prévue normalement au mois de juillet prochain. […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
