L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
Après une première série d’émission de cuisine en direct diffusée pendant le confinement,Tous en cuisine va bientôt revenir sur M6, le chef Cyril Lignac a accepté de reprendre les commandes de l’émission culinaire en co-présentation avec Jérôme Anthony. […]
Retrouvez le chef David Gallienne chez lui à Giverny – le gagnant du concours de cuisine TOP CHEF 2020 sur M6 – à pour objectif de décrocher 2 étoiles. En tant que chef d’orchestre de sa brigade il veille à ce que tout soit parfait. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Popularité des Chefs de Cuisine sur le Web – On pouvait croire qu’il y aurait eu l’avant et l’après COVID, mais point n’en faut … la popularité des chefs bouge peu par rapport au dernier test réalisé le 2 mars 2020 à seulement quelques jours du confinement. […]
« La Revue de presse ». Chaque semaine, nos équipes reprennent pour vous l’actualité de l’univers de la restauration, en compilant les parutions presse les plus marquantes. Un monde qui bouge en permanence. […]
C’est un débat qui a occupé une partie des médias durant tout le confinement, période de fermeture administrative où l’ensemble de la profession s’est retrouvé profondément affecté par la décision des assureurs français de ne pas couvrir « la perte d’exploitation » durant la fermeture pour pandémie imposée par l’État français. […]
Ça fait bien longtemps que F&S n’a pas diffusé sa rubrique des 12 plus belles photos de plats de la semaine, vous êtes nombreux à l’a réclamer… La période pandémie de COVID n’était peut être pas la plus à propos, […]
La vente de foie gras en Californie est une histoire sans fin … Un feuilleton vieux de 16 ans qui ouvre de nouveau le marché aux producteurs américains et canadiens, […]
Comme tous les autres petits et grands restaurants, bistrots ou étoilés, le restaurant triplement étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid, « Régis et Jacques Marcon » a fermé ses portes en mars et confiné. […]
Série numéro 7 de l’édition #cuisiniermasqué …. le challenge continu, il est simple : vous êtes un chef ? … pour suivre les règles sanitaires vous ne pouvez plus cuisinier sans masque …
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
