L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
La région espagnole de Catalogne a annoncé ce jeudi la réouverture des bars, restaurants et cinémas lundi prochain après plus d’un mois de fermeture, ce plan d’assouplissement des mesures prises pour faire face au Covid-19 a été décidé suite au ralentissement du nombre de contaminé, […]
C’est un cas un peu unique dans l’univers de la cuisine gastronomique haut de gamme, le chef espagnol ( et basque ) multi-étoilé Martin Berasategui joue beaucoup l’homme sandwich pour de nombreuses marques avec lesquelles il collabore. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Emporté par un cancer de forme très rare, Ben Watkins candidat de Masterchef Junior aux Etats-Unis, est décédé à l’âge de 14 ans. Sur son compte instagram, […]
Les caméras de France 3 était ce mardi à Meudon, à la rencontre du chef Alain Ducasse et du chef Jacques Maximin dans le campus considéré comme une des 3 plus grandes écoles de cuisine au Monde. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de novembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
L’histoire de ce chef cuisinier danois est carrément incroyable, empêché de travailler par une maladie chronique, il deviendra « La Taupe », une sorte d’agent secret qui va infiltrer une association d’amitié entre le Danemark et la Corée du Nord. […]
Lyon – Une semaine après une première manifestation devant la préfecture du Rhône, commerçants, restaurateurs, hôteliers ou encore gérants de boîtes de nuit se sont à nouveau retrouvés sur la place Bellecour ce lundi après-midi pour protester contre leur fermeture. […]
C’est très rare quand le chef Pierre Hermé se met en scène pour délivrer des recettes en direct sur les réseaux sociaux ou même à la télévision, alors profitez du temps libre imposé par le confinement pour suivre le chef pâtissier en live ce jour sur les réseaux sociaux. […]
Mauro Colagreco – Le chef du Mirazur à Menton marche sur les pas du chef René Redzepi chef du NOMA à Copenhague qui est un le maître de la fermentation dans le monde avec son collaborateur David Zilber. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)