L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
C’est un vrai remaniement qui se passait aujourd’hui à l’Élysée, Guillaume Gomez a quitté ce dimanche et définitivement son poste de chef des cuisines, chaque année ce sont 95000 repas qui y sont servis, […]
On le voit partout, il occupe la scène médiatique, les réseaux sociaux, il est sur Top chef, ses recettes cumulent plusieurs dizaines de milliers de « like », dès qu’il est ouvert son restaurant affiche complet avec en plus une clientèle très « happy few » … […]
C’est en Suisse aux bords du lac Léman que vous pourrais retrouver la cuisine du chef ( ex Top chef ) Jean-Edern hurstel, en effet le chef fait son retour à Anières, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de février 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Louis Pacquelin – On avait pu apprécier sa cuisine lorsqu’il oeuvrait pour le chef Alain Ducasse au tout nouveau Raffles Hôtel à Singapour, mais voilà la crise épidémique est passée par là avec son lot de changement. […]
Témoignage très touchant que celui de ce chef et restaurateur des Alpes-Maritimes qui en procédure face à l’Ursaff a vu toutes les aides accordées aux restaurateurs, résultat se retrouvant complètement démunit, […]
On parle déjà de #buttergate au Canada, en effet, même si le beurre par lui-même n’est pas « trafiqué », c’est l’alimentation des vaches laitières qui l’est. L’acide palmitique provenant de l’huile de palme adjointe en nourriture aux animaux modifie le beurre que les Acadiens ont dans leurs assiettes. […]
On va tout droit vers une nécessaire justification de vaccination pour pouvoir voyager, et même pour manger dans un restaurant et se rendre dans des lieux culturels. C’est en tous cas ce que vont demander de nombreux pays, […]
500 000, ça se fête ! …
Le chef trois étoiles Alain Passard ( L’Arpège Paris ) vient de passer le cap des 500 k abonnés sur son compte Instagram, […]
Pour l’instant l’information n’est pas confirmée par l’intéressé, mais le média local lyonpeople.com a relayé une rumeur persistante, le départ du chef MOF ( Meilleur Ouvrier de France ), […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)