Éric Fréchon était ce matin en direct sur Tweeter pour répondre aux question des internautes et en vidéo SVP !
Nous vous annonçions le retour d’Éric Fréchon sur le devant de la scène digitale pas plus tard que la semaine dernière dans La Guerre de la com via les réseaux sociaux aura t-elle lieu chez les grands chefs ? […]
Le chef » Relais & Châteaux » Olivier Roellinger était, la semaine dernière ,sur le plateau de France 2 suite au débat qu’a engendré le rachat de Monsanto par la multinationale Bayer. […]
Julien Royer, le chef du restaurant Odette à Singapour tout nouveau 2 étoiles au guide Michelin cuisine en ce moment dans le restaurant Tasting Room du chef Guillaume Galliot à Macao. […]
Ce lundi Philippe Etchebest repart y sur les routes de France à la recherche du Meilleur apprenti de France qui va concourir dans l’émission Top Chef 2017.
Objectif Top Chef – […]
Alessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx et Pierre Sang Boyer, ils seront 8 chefs de cuisine ce dimanche à Paris pour servir un » brunch Anti-Gaspi « . […]
Les Chefs Frederic Anton, Alain Passard, Eric Sontag, Gerard Boyer et Philippe Mille totalisant 11 étoiles étaient réunis ce samedi 8 octobre à la Médiathèque de Reims.
Dîner éphémère dans le cadre exceptionnel de la Médiathèque de Reims face à la Cathédrale pour le » 5ème Menu Transmission & […]
F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Norbert Tarayre était l’invité de TPMP, l’émission de Cyril Hanouna le 6 Octobre dernier sur la chaine C8. Au programme, un classement des animateurs, un replay des répliques trash de » Nono » et un défi très spécial lancé par Cyril Hanouna… […]
Les résultats viennent tout juste d’être annoncés ! Ils sont 6 sur les 19 candidats présélectionnés à avoir été sélectionnés pour la finale du concours qui aura lieu au SIRHA le 21 Janvier prochain. […]
Une fois de plus on se rend compte que l’exercice de la bûche est difficile, qu’il faut innover tout en essayant d’être dans l’air du temps et faire en sorte que la presse en parle. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Les 10 règles pour réussir dans la restauration en 2018 (28)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (16)
