AFP – Cinq inspecteurs du guide Michelin seront chargés de juger mercredi les candidats de Top Chef, une deuxième participation du guide rouge à l’émission de M6 entourée de précautions pour préserver l’anonymat de ces professionnels. […]
Vous l’avez connu à la télévision lors de l’édition Top Chef 2014 sur M6, depuis la chef a fait son chemin, elle a décidé de s’essayer dans un parcours à l’international. […]
Retenez la date, du 5 au 8 avril prochain 10 chefs se retrouveront dans les Alpes Suisse dans la très chic station de ski de Verbier. 10 chefs qui vont cuisiner pour le plus grand plaisir des vacanciers, […]
Food & Sens suit depuis longtemps les pérégrinations du chef pâtissier français installé à New York, celui qui remue l’univers sucré depuis qu’il a inventé les » Cronuts » avant de faire de cette pâtisserie un succès mondial. […]
Salle vide et structure criblée de dettes, LE CIRQUE, restaurant français vraie institution de New York, emblématique même, risquerait de disparaître. Les derniers mois furent difficiles pour la famille Maccioni frôlant même la faillite, […]
Le Festival Culinaire Bernard Loiseau 2017 touche à sa fin samedi prochain, pour sa 12 ème édition de belles couleurs et surtout des souvenirs et des images qui seront à jamais gravés dans la tête des participants. […]
The Wordl’s 50 best restaurants 2017 by S.Pellegrino et Acqua Panna se déroulera le 5 avril prochain à Melbourne. Pour cette quinzième édition, la cérémonie de remise de prix culinaires aura donc lieu en Australie pour la première fois. […]
Article bien fouillé sur la situation des Palaces à Paris sur le quotidien Libération, avec un parc hôtelier haut de gamme qui ne cesse d’augmenter et une fréquentation qui baisse, […]
OAD, le classement 2017 vient de sortir, ( certes il ne sert pas à grand chose, car ce n’est pas lui qui va vous remplir votre restaurant, […]
L’Hôtel Eden à Rome faisant partie de Dorchester Collection, rouvre ses portes le 1 Avril prochain, suite à une vaste restauration de 18 mois.
L’architecte français Bruno Moinard a supervisé la rénovation en collaboration avec Patrick Jouin et Sanjit Manku du Cabinet parisien Jouin Manku ( designer du restaurant A. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (204)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (14)
