Les pâtissiers répondent au challenge lancé par le chef Cédric Grolet – diffuser une photo de début de carrière …

31 décembre 2018  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Cédric Grolet le chef pâtissier de l’Hôtel Le Meurice à Paris à lancé ce matin en challenge pour l’ensemble de la communauté des chefs pâtissiers, celui de diffuser une photo quelques années avant d’entamer une carrière dans le sucré.

En quelques heures les premiers pâtissiers, malgré leur importante activité un 31 décembre ont déjà répondu avec des photos qui valent leur poids en macarons ! … et des chefs pâtissiers du monde entier … F&S va suivre ce challenge et ne manquera pas de vous transmettre quelques images !

8ans après mon premier jour au Meurice Pour finir l’année je défie tous les chefs pâtissiers à travers le monde de poster une photo d’eux à leur début !

YANNICK TRANCHANT – Défi relevé @cedricgrolet @jeffreycagnes il y a 10ans!!! Suivant les mecs

JEFFREY CAGNES – Super idée @cedricgroletmes débuts il y a 9 ans chez hediard les années passent trop vite 

YOHANN CARON – Allez c’est cadeau 🎁@cedricgrolet 
Défi relevé #pastrychefchallenge – Photo de mon arrivée au Meurice il y a 6ans 
Bon réveillon à tous 🎉

CHRISTOPHE ADAM – Bonne fin d année à tous 😃😅🤣😂🎉🤘👍🎊🍾👩‍🍳 @cedricgrolet@fauchon_paris #2002

ANAIS HODY – Challenge #pastrychefchallenge par @cedricgrolet : tous les pâtissiers postent une photo d eux au début de leur carrière… C’était avec vous Chef 🙂 il y a 5 ans maintenant ! Merci pour cette opportunité, merci également au Chef @maxime.frederic pour m’avoir appris tant de choses et prendre encore le temps aujourd’hui de partager des moments autour de la pâtisserie ! C’est ensuite avec le talentueux chef @benoitcouvrand que j ai eu la chance d’apprendre tellement de choses ! Merci !!!

CLÉMENT AYACHE – Executive pastry chef at Capella hotel Shanghai – Le Comptoir de Pierre Gagnaire -Happy new year 2019 !  Time is flying since i started my passion.
1996 First picture in Kitchen. 

ALEXANDRA GUILLERMIC LAUNAY – Executive head pastry chef @ Ladurée London 2010 début de ma carrière chez @maisonladuree .

JACOB LOVELACE – This was the start 🧒🏼👨🏼‍🍳 2006 ➡️2019 

ANDREA BARONE – Happy new year to all the pastry chefs🤙🏻🎉🎉🎉🎉#pastrychefchallenge 

MARCELO MONSER – When it all started eight years ago in a small city in south of Brazil… 

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