Le macaron à l’honneur en Savoie avec le – Concours du Macaron Amateur – International

21 mai 2018 0 Chefs & Actualités

Ce samedi, 17 participants venus de toute la France, de Suisse, d’Italie, de Belgique, du Canada et même du Japon se sont affrontés lors de la finale internationale du concours du macaron amateur.

CONCOUR DU MACARON AMATEUR

Mercotte, les chefs Alexis Olivier et Emmanuel Renaut

Les chefs

Le tout sous l’oeil avisé du la star du sucré MERCOTTE et du chef triplement étoilé Emmanuel Renaut Président du Jury, le concours se déroulait en Savoie, plus précisément à Saint-Gervais au pied du Mont Blanc.

Le chef pâtissier Michel Belin et une candidate

Durant 3 heures qu’ont duré les épreuves, les candidates ont pu profiter de l’aide et de la connaissance des chefs qui furent leurs coachs … un beau moment d’échange et de convivialité.

Les 17 candidates ci-dessous en photo

C’est pour finir Marie-Joëlle Chiesa de Chambery, qui avait remporté les sélections régionales de Val d’Isère, qui l’a emporté le concours avec son « Mac’O noix ».