Scènes de Chefs – Michel Sarran à Cuisine Ouverte, Joris Bijdendijk pour le Ajax, Marc Veyrat au bord du lac, Yannick Alléno à Colombey, Caron & Macron, Elena Arzak une histoire de femme, Frédéric Blanc à Vonnas, Nicolas Stamm la relève, Ricardo Chaneton à Bali au Raffles…

15 avril 2023  0  F&S LIVE

L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, une rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leur vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur instagram… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

JÉRÔME BOCUSE – rejoint par le chef Marc Veyrat pour un bon moment chez le chef Yoann Conte au bord du Lac d’Annecy

YANNICK ALLÉNO – à Colombey-Les-Deux-Églises dans l’établissement du chef Jean-Baptiste Natali

ELENA ARZAK – « FEMMES EN HAUTE GASTRONOMIE – L’histoire des chefs – Un super livre de l’ami OSCAR CABALLERO. Eskerrik asko merci – Très important pour tout le monde.« 

ÉRIC FRECHON – Avec mon frère d’armes Franck Leroy @lebristolparis

ALAIN CARON – En marge de la visite officielle du chef de l’état français aux Pays-Bas « Juste une petite conversation avec Mr le Président Macron sur la gastronomie aux Pays-Bas et sur la cuisine des vrais cuisiniers !« 

RICARDO CHANETON – Destination le somptueux hôtel Raffles à Bali pour le chef étoilé Ricardo Chaneton du restaurant MONO à Hong Kong. Le chef Gaetan Biesuz du Raffles a partagé ses fourneaux au restaurant RUMARI pour un week-end de haute gastronomie.

DANIEL BOULUD – C’est toujours impressionnant de voir Martha Stewart en cuisine – Le chef Daniel voulue a indiqué : « merci Martha Stewart de nous avoir rejoint au restaurant Joji à New York pour apprendre et pratiquer l’art des sushis. »

FRÉDÉRIC BLANC – En cuisine à Vonnas avec son père Georges et le chef exécutif Florent Marechau

MATTHIAS HAHN – le chef a indiqué : « Quel moment inoubliable et savoureux au restaurant Pinson /// Maud et Adrien vous êtes les meilleurs 💥💥💥 »

MICHEL SARRAN – « Un plaisir de retrouver le grand Mory Sacko– et Caroline Margeridon sur le tournage de Cuisine Ouverte »

JEAN-BAPTISTE NATALI – de quoi combler une petite faim !

BENJAMIN SCHMITT – « C’est officiel je vais bientôt pouvoir vous retrouver dans mon restaurant @hectar_paris. Ça fait quand même tout drôle de pouvoir le dire…« 

THOMAS SÜHRING –  » Ce fut un tel plaisir de partager notre cuisine avec les équipes et le chef du restaurant Mingles. Merci pour ton amitié et ton inspiration. On se voit bientôt à Séoul » #KangMin-gu

NICOLAS STAMM – « Poisson d’avril ! Je crois bien que toute la brigade a été épinglée 🐟 »

MARC MANTOVANI – La Team Pic prépare son ouverture à Hong Kong, ici avec David Sinapian et le pâtissier Eric Verbauwhede

JÉRÔME BANCTEL – Quand le chef Georges Blanc fait étape à La Réserve Paris

FRANÇOIS DAUBINET – « MERCI – Il y a quelques jours , j’ai eu la chance de pouvoir soutenir un peu plus l’association @unsibeauprojet_officiel a l’occasion de la journée de l’autisme. Merci Virginie, Caro et toute l’équipe pour votre accueil chaleureux ! Pour les aider, très simple, tu likes, tu follow, tu partages et tu fais un don @unsibeauprojet_officiel« 

JORIS BIJDENDIJK – « Quoi de mieux que d’encourager votre équipe favorite et tout en cuisinant pour la Champions Ligue ! Nous nous sommes bien amusés à préparer de délicieuses bouchées et à profiter du jeu au milieu des autres fans ! »

CHRISTOPHER HACHE – Pour Pâques le chef s’est bien amusé à Eygualières

FRANCK PUTELAT – « Belle soirée à ma table avec « Mêlée en cuisine » @uscarcassonnexv. Un moment convivial, d’échanges et de partage.« 

LE GARDE CHAMPÊTRE – Ferme-Restaurant-Auberge à Gyé-Sur-Seine recrute : « Ces chers chefs bientôt disparus ont la pêche dans les yeux. Prochainement, le Garde Kazuya Miyashita. Comme nous l’avons mentionné, nous sommes en train de constituer une nouvelle équipe pour soutenir ce nouveau Garde talentueux. »