Anne-Sophie Pic va signer l’offre culinaire du restaurant Le 1920 au Four Seasons Megève

03 octobre 2020 0 Non classé

Le très luxueux Four Seasons Hôtel Megève a annoncé hier s’être rapproché du Groupe Pic (Valence), pour signer dès le début de cette saison d’hiver 2020, la nouvelle offre culinaire du restaurant gastronomique LE 1920, dont le propriétaire est Edmond de Rothschild Heritage (propriétaire également de l’Hôtel).

L’hôtel a communiqué ainsi : « We are very proud to announce a new collaboration with Anne-Sophie Pic, the world’s most Michelin Starred female Chef. Join us this winter for a truly outstanding Dame de Pic experience at Le 1920. » ( » Nous sommes très fiers d’annoncer une nouvelle collaboration avec Anne-Sophie Pic, la chef la plus étoilée au monde au guide Michelin. Rejoignez-nous cet hiver pour une expérience Dame de Pic vraiment exceptionnelle au restaurant Le 1920. » )

C’est donc sous la marque « Dame de Pic » que les clients de l’hôtel pourront apprécier la cuisine étoilée de la chef Anne-Sophie Pic au restaurant Le 1920 qui était déjà auréolé de 2 étoiles au guide Michelin, obtenues par le chef Julien Gatillon qui a quitté le groupe Four Seasons au cours de l’été.

Les équipes de la chef Pic rejoignent donc le complexe hôtelier où oeuvre déjà le chef Nicolas Hensinger qui réalise une très belle cuisine avec succès au restaurant Prima au sein des Chalets du Mont d’Arbois.

La chef exploite déjà sa marque « Dame de Pic » à Paris, Londres ( Four Seasons T’en Trinity Square Hôtel) et Singapour ( Raffles Hôtel ).