Accor est déjà propriétaire du traiteur Potel & Chabot, Sodexo Live de Lenôtre, remis in-extremis en ligne se refaisant une santé. Quant à Dalloyau il est en redressement judiciaire et devrait être repris prochainement, […]
Dans la série » Dis-moi ce que tu manges… » pour Le Parisien ( Aujourd’hui en France ), la chef Julia Sedefdjian et le virtuose ( et savoyard ) Gautier Capuçon ont discutaillé de cuisine ! […]
Même si personne n’oubliera la carrière de 25 ans du chef Éric Frechon à l’hôtel Bristol à Paris, il était donc temps que le chef le remplaçant prenne son envol. […]
5 ans, cela se fête et doit se fêter dans la joie et l’allégresse. Et quand c’est un restaurant qui souffle les bougies, un diner anniversaire d’exception est naturellement prévu. […]
600 anonymes d’horizons différents – hôteliers, journalistes de voyage et voyageurs de luxe – ont voté et ainsi ont établi le classement qui rassemble des hôtels d’ici & ailleurs. The World’s 50 Best Hotels awards 2024 marquent la deuxième année du prestigieux classement mondial, […]
Le chef triplement étoilé Frédéric Anton a indiqué : « Nous avons la joie de vous annoncer l’ouverture de la Ferme du Pré le 20 septembre… dans un lieu magique en plein cœur du bois de Boulogne«
C’est donc aujourd’hui que La Ferme du Pré a ouvert ses portes après six mois de travaux de rénovation, […]
Pour la première fois à Paris, un rendez-vous unique est organisé à destination des professionnels de la pâtisserie et surtout des amateurs de panettone.
Il s’agit de «Meet Massari R-Evolution», […]
La troisième sélection du Guide MICHELIN Toronto et sa région vient de sortir. Il célèbre quatre nouvelles Étoiles MICHELIN.
« Cette année, nous ne célébrons pas seulement la troisième sélection du Guide MICHELIN Toronto, […]
F&S avait diffusé l’info il y a presque un an, le chef étoilé Lionel Lévy s’apprêtait à quitter l’hôtel Intercontinental de Marseille pour rejoindre une groupe hôtelier en expansion dans la région de Béziers dans le département de l’Hérault. […]
Le chef Gérald Passedat à la tête du restaurant hôtel Relais & Châteaux Le Petit Nice à Marseille, restaurant triplement étoilée du sud de la France, a ouvert une partie de son capital au groupe CMA CGM immense armateur international propriété de la famille Saadé. […]
