Le chef franco-colombien Juan Arbelaez, a été choisi comme porteur de la flamme olympique des Jeux Olympiques de Paris 2024 dans le Pays Basque, et illuminera Narbonne le 20 mai. […]
Paris – Cheval Blanc – A la recherche des chefs de demain. Conférence de presse dans les salons douillets de l’Hôtel avec vue sur la Seine, présentant en détail le jury et le déroulé du concours S.Pellegrino Young Chef Academy. […]
C’est à l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan, qui aura lieu le 8 juin, que Relais & Châteaux et Ethic Ocean ont décidé de lancer leur signal d’alerte. […]
Premier des diners étoilés, premier des rendez-vous gastronomie pour le Domaine UMA. A quelques petites minutes de Montpellier, sous la protection du pic Saint-Loup sauvage et préservé. […]
PALMIER par le chef Guillaume Galliot c’est la toute dernière ouverture du chef français installé à Hong Kong où il signe déjà la cuisine du restaurant CAPRICE où le chef a décroché trois étoiles au guide Michelin (Four Seasons Hong Kong). […]
Interview totalement FOOD pour la chef Manon Fleury du restaurant parisien Datil aujourd’hui sur le quotidien Le Parisien Dimanche – Découvrez ses goûts et son parcours … et son engagement pour la présence des femmes à des postes à responsabilité dans la restauration. […]
Les JO Paris 2024 approchent à grands pas, plusieurs palaces affichent déjà complet, la période va être intense, il faut anticiper l’organisation. Dans certaines cuisines on imagine déjà comment il va falloir répondre à la demande. […]
L’hôtellerie classique ne cesse de se réinventer, toujours amener la touche d’insolite qui fera que votre proposition hôtelière sera différente de vos concurrents. Comme dans un restaurant aujourd’hui on va aussi dans un hôtel non seulement pour dormir, […]
Thomas Sotto présentateur de Télé Matin sur France2 s’est exprimé auprès du journaliste Laurent Guez pour le quotidien Aujourd’hui en France, une interview totalement FOOD ! […]
« What a night @time the gala for Time 100 is a list of the top 100 most influential people in the world. Grateful. Let’s keep using our platform to better this world and keep dancing. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
