Tout le monde l’adore, quand vient l’été elle règne en star sur les menus des paillotes, sur les grandes tablées sous la tonnelle.
Contrairement à ce que son nom pourrait le laissait croire, […]
Questionnaire culinaire à… Julie Chaix, cheffe du Hameau des Baux
Food & Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, […]
Nouvelle tendance : les boissons sans alcool, elles grignotent des places dans les rayons des supermarchés, mais aussi sur les cartes des restaurants gastronomiques. Certaines tables proposent aussi de vivre une expérience gastronomique où chaque plat sera accompagné de boissons fermentées, […]
C’est un fait, vu le peu de prétendant pour des emplois de saisonniers, les exploitants sont souvent contraints de plier aux exigences des salariés ( jours de congés en rapport avec la famille, […]
Finalement hériter d’un grand groupe Hôtelier, ce n’est pas une simple affaire… du côté des Barrière / Desseigne, c’était d’autant plus compliqué que l’histoire à connu un épisode assez tragique, […]
C’est globalement du – 20 % dans une grande partie du sud de la France, du – 50 % en Corse, – 15 % dans le centre, c’est un peu partout que les chiffres du tourisme sont assez catastrophique en ce mois de juillet. […]
Paris jugé par les touristes internationaux, ce classement a été rédigé par le site TripAdvisor, le quotidien 20Minutes a analysé les pourquoi de ce mauvais classement.
Un jour, des glaces et des sorbets – Glaces à dévorer avant qu’elles ne fondent.
De glaces en sorbets, d’esquimaux en cônes givrés, de boules en cornets, de pots en bâtonnets, […]
Bonne nouvelle pour les enfants ! Leur chef adoré, Olivier Chaput leur donne rendez-vous à la rentrée au Village International de la Gastronomie. Un programme alléchant d’ateliers culinaires destinés aux chefs en culotte courte va animer du 7 au 10 septembre les allées du village et donner à la rentrée ce petit air ludique indispensable. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
