Les vacances de Noël ont démarré aujourd’hui, vous êtes nombreux à rejoindre vos famille, mais aussi nombreux à partir au ski où à l’étranger… F&S était à Marrakech il y a quelques jours pour le grand rassemblement de La Liste 1000 et des Escoffiers Maroc, […]
Le chef Paul Pairet a dressé aujourd’hui les traits de son futur restaurant à Paris, situé au coeur du Palace Hôtel de Crillon ( Rosewood Hotel – Place de la Concorde). […]
Avec ses 5,7 millions d’abonnés à son compte Instagram le chef pâtissier Cédric Grolet est un champion de la communication, mais savez vous qu’il y a dans le monde un chef pâtissier français qui le surpasse ? […]
Le chef Glenn Viel ( juré de Top Chef ) s’est exprimé au micros de Radio France à l’occasion d la sortie de son livre » Dans la Tête de Glenn Viel « , […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Il est loin le temps où la France pouvait profiter de l’électricité la moins chère d’Europe, aujourd’hui particuliers et entreprises subissent une haute conséquente de leurs factures d’électricités qui met certaines entreprises en péril économique. […]
Pas vraiment une création, on peut plutôt parler d’évolution, de transformation, puisque celui qui parle à l’oreille des chefs ( toujours discrètement ) Nicolas Chatenier fait évoluer son agence d’agent de chef « PEACEFUL » en agence d’influence sous le nom de « NOTRE CHÈRE« . […]
Comment préparer les fêtes de fin d’année ?
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas ! Les restaurateurs de la France entière se préparent à recevoir de nombreuses réservations et passer des soirées de fêtes uniques et colorées. […]
Le Guide MICHELIN Shanghai accueille 4 nouveaux restaurants Étoilés MICHELIN et décerne son premier Prix de la sommellerie – 1 nouveau restaurant deux Étoiles MICHELIN et 3 nouveaux établissements une Étoile MICHELIN rejoignent le millésime 2023
Michelin a présenté aujourd’hui la sélection 2023 du Guide MICHELIN Shanghai qui compte 2 restaurants trois Étoiles MICHELIN, […]
Que voilà un livre bienheureux, sitôt sorti, sit^t récompensé, que voilà un chef furieusement heureux, quelques semaines appas sa sortie, son livre a reçu le Prix Antonin Carême. […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
