Course aux bûches – 3,2,1 partez – Depuis septembre elles défilent dans les palaces et chez les grands patissier, elles jouent les stars et les ingénues, se font douces et moelleuses, […]
À Londres, derrière un stand de fruits et légumes, le bistronomique Turnips fait merveille aux frontières de la gastronomie – on est allé voir
Ouvert il y a pile un an, […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Le chef Thierry Marx a annoncé à l’antenne sur France5 sur le plateau de C à Vous la sorti du nouveau numéro de BON le magazine avec lequel il collabore, […]
Dominique Homs
Les fêtes approchent…Noël, la Saint Sylvestre et les bonheurs en famille n’attendent plus que vous. Food&Sens vous donnent quelques bonnes idées de dernière minute pour trinquer à la vie ! […]
Par Dominique Homs
Crème de marrons, marrons glaçés, marrons au naturel…les fêtes approchent et avec elles le retour en force dans notre cuisine de ces merveilleux fruits d’automne. […]
Ils ont exprimés leur joie de voir l’équipe de France de football sortir la tête haute de la compétition mondiale 2022 au Qatar. Découvrez leurs publications :
GUY SAVOY – […]
Le monde du chocolat est en plein bouleversement, en France le nombre de boutiques ateliers qui pratiquent le « bean to bar » a été multiplié par 10 en cinq ans. […]
Les hôtels Mama Shelter dernièrement racheté par le groupe hôtelier français Accor, est toujours à la pointe de l’innovation pour intéresser toujours plus connectée, branchée et ouverte au monde d’aujourd’hui. […]
Le quotidien régional Sud-Ouest a relayé l’histoire de ce jeune chef étoilé Michelin installé dans le Périgord qui est contraint de fermer son restaurant la situation économique étant intenable d’autant qu’il n’a pas eu le soutient de son banquier. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
