Archives mensuelles : mars 2022

À la table d’Edouard Chouteau – La laiterie à Lambersat

21 mars 2022 0 Non classé

À la table d’Edouard Chouteau – La laiterie à Lambersat

Edouard Chouteau fait parti de cette jeune génération de chefs à découvrir et à suivre absolument !

Breton d’origine, […]

La Maison Ruinart conjugue art & champagne – Carte Blanche 2022 : Récits de Champagne par Jeppe Hein

21 mars 2022 0 MADE BY F&S

RUINART DEVOILE AU PALAIS DE TOKYO SA RÉINTERPRÉTATION ARTISTIQUE PAR L’ARTISTE JEPPE HEIN – La Maison Ruinart, la plus ancienne maison de champagne a toujours été à la rencontre d’artistes pour marquer son histoire, […]

Croisière gastronomique – Cabotage gourmand et culturel entre France et Portugal, de Lisbonne au Havre, en passant par Bilbao et La Corogne, Belle-Île-en-Mer et Saint-Malo

21 mars 2022 0 MADE BY F&S

Imaginez-vous à bord d’un bateau de croisière, paquebot de luxe, yatcht spacieux et accueillant aux allures de yacht d’exploration épuré et racé, cabotant de côte en côte, pour faire rimer culture et gastronomie, […]

Quand la presse pronostique l’édition du guide Michelin 2022 – Arnaud Donckele, Olivier Nasti, Yoann Conte, Jérôme Banctel sont parmi les favoris pour décrocher le graal

20 mars 2022 0 Non classé

Mardi prochain seront révélés les nouveaux étoilés 2022 du guide Michelin, les chefs et restaurateurs sont impatiemment en attente du nouveau palmarès. Mais aussi la presse qui fait elle aussi ses pronostics, […]

Le magazine « Culinaire Saisonnier » fête ses 20 ans

20 mars 2022 0 F&S LIVE

C’est par un numéro spécial que le magazine bien connu des chefs de cuisine « Culinaire Saisonnier » fête ses 20 ans. Le rédacteur en chef Philippe Scharoeven produit ce magazine par passion, […]

Extravagance à la truffe noire 2022 à l’Atelier de Joël Robuchon Étoile

20 mars 2022 0 Non classé

Extravagance à la truffe noire 2022 à l’Atelier de Joël Robuchon Étoile

C’était un vendredi soir à l’Atelier de Joël Robuchon Étoile à l’occasion du dîner Extravagance autour de la truffe noire réalisée en partenariat avec @truffeextrafrance ! […]

Quand le Guide Michelin se met à l’heure du cognac – Escapade à Cognac « distillateur de sensations et d’émotions, d’expériences et de saveurs »

20 mars 2022 0 MADE BY F&S

Mardi 22 mars, le guide Michelin lèvera le voile sur son nouveau millésime, soit deux mois plus tard que d’habitude « pour s’adapter au rythme de reprise des restaurants et pour que les inspectrices et inspecteurs accomplissent pleinement leur mission », […]

C8 prépare de nouvelles émissions avec le chef Yannick Alleno

20 mars 2022 0 MADE BY F&S

il se dit dans les milieux avertis, et Le Parisien l’annonce, que le chef Yannick Alleno chef triplement étoilé et qui connait un succès marquant avec la création de sa chocolaterie, […]

À la table de Jérôme Schilling – Restaurant Lalique à Bommes

19 mars 2022 0 Non classé

À la table de Jérôme Schilling – Restaurant Lalique à Bommes

Ce samedi, Food&Sens vous propose de faire un petit Flashback pour une étape du coté de Bommes, […]

Tous les mercredis la Maison Troisgros propose un menu « Grands Classiques des Frères Troisgros » – en exclusivité jusqu’à fin avril

19 mars 2022 1 Non classé

La Maison Troisgros à Ouches (établissement Relais & Châteaux, titré de 3 étoiles au guide Michelin) propose les mercredis soirs durant les mois de mars et avril un menu traditionnel inspiré des créations des célèbres frères Jean et Pierre Troisgros, […]

Archives mensuelles : mars 2022

À la table d’Edouard Chouteau – La laiterie à Lambersat

La Maison Ruinart conjugue art & champagne – Carte Blanche 2022 : Récits de Champagne par Jeppe Hein

Croisière gastronomique – Cabotage gourmand et culturel entre France et Portugal, de Lisbonne au Havre, en passant par Bilbao et La Corogne, Belle-Île-en-Mer et Saint-Malo

Quand la presse pronostique l’édition du guide Michelin 2022 – Arnaud Donckele, Olivier Nasti, Yoann Conte, Jérôme Banctel sont parmi les favoris pour décrocher le graal

Le magazine « Culinaire Saisonnier » fête ses 20 ans

Extravagance à la truffe noire 2022 à l’Atelier de Joël Robuchon Étoile

Quand le Guide Michelin se met à l’heure du cognac – Escapade à Cognac « distillateur de sensations et d’émotions, d’expériences et de saveurs »

C8 prépare de nouvelles émissions avec le chef Yannick Alleno

À la table de Jérôme Schilling – Restaurant Lalique à Bommes

Tous les mercredis la Maison Troisgros propose un menu « Grands Classiques des Frères Troisgros » – en exclusivité jusqu’à fin avril

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