Retrouvez le chef Nadia Sammut ( La Fenière à Cadenet en Lubéron ) en podcast sur France Info, découvrez une chef de cuisine pas tout à fait comme les autres … […]
Le chef Alain Ducasse était sur le plateau de LCP ( La Chaîne Parlementaire ), 52 minutes avec le chef aux 22 étoiles Michelin qui aborde à cette occasion de nombreux sujets. […]
Voir les restaurants rouvrir en Italie et en Espagne avait donné un soupçon d’espoir pour les restaurateurs français, l’annonce de l’ouverture des restaurants en Suisse dès le 22 mars aussi…. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Si il y a bien une catégorie de français qui font briller la France à l’étranger, se sont bien les chefs de cuisine … Le magazine – The Good Life – […]
En attendant la réouverture des salles de restaurant, les hôteliers qui proposent habituellement une offre gastronomique dans leurs établissements se sont lancés dans l’offre de dîner haut de gamme en chambre. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de mars 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
La chef du restaurant POULICHE à Paris cuisine pour « BOURSIN« , Amandine Chaignot a plus d’un tour culinaire dans son sac ! … et quant il s’agit de cuisiner le célèbre fromage Boursin, […]
Lyon – 1.500 repas et paniers distribués aux étudiants grâce à l’engagement du chef solidaire du Fabrice Bonnot pour les étudiants lyonnais. Le chef avait organisé ces mardi 16 et mercredi 17 mars 2021 une grande collecte de denrées alimentaires à Lyon, […]
La semaine dernière c’était la chef Anne-Sophie Pic qui annonçait le lancement prochain de son Food Truck, durant l’été c’était le chef trois étoiles Alexandre Mazzia qui avait ouvert la route à son camion/restaurant. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
