CARNE – c’est la marque de restaurant de burger qu’a développé le chef Mauro Colagreco en Argentine son pays d’origine. Le chef a annoncé cette semaine qu’il allait ouvrir sa première antenne à l’étranger à Singapour, […]
Alex Atala, Manu Buffara, Thomas Troisgros, Rafa Costa e Silva – ils étaient tous les 4 cette fin de semaine au restaurant Lasai à Rio de Janeiro au Brésil pour cuisiner en semble dans le cadre des rencontres culinaires Gelinaz. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce début du mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Le restaurant de Don Julio sur la première marche du palmarès, il domine le Latin America’s 50 Best restaurants 2020.
Hier, s’est déroulée la cérémonie des Latin America’s 50 Best Restaurants, […]
ils sont d’une joie couleur vert tendre, délicat et doux comme ce que nous souhaitons pour les fêtes. Ils cachent du champagne, des produits de soin et de beauté… Comme les célèbres pochettes surprise, […]
La cheffe pâtissière Nina Métayer, annonce l’ouverture de sa première boutique parisienne 100% digitalisée : Délicatisserie.
Fidèle à ses principes, à son engagement en faveur d’une démarche globale de développement durable, […]
Crise sanitaire de la Covid oblige, beaucoup de grands chefs ont décidé de faire partager l’expérience de leurs Réveillons avec une formule de menu à emporter, un menu réalisé 100% dans les cuisines du restaurant et dont vous pourrez réaliser les finitions chez vous. […]
Jean Nouvel a été désigné pour construire un complexe hôtelier de luxe en Arabie Saoudite, dans le désert d’Al-Ula. L’architecte a dévoilé les images de cet ensemble, qui aura la particularité d’être entièrement taillé dans la roche afin de s’intégrer à son environnement. […]
Le chef étoilé Christophe Hay est très engagé auprès des cantines de sa région, il profite même du confinement pour passer plus de temps auprès des équipes de restauration collective, […]
18 syndicats vent debout contre la SMB (Société des Bains de Mer), inquiets du plan social dévoilé hier, ils ont rédigé un communiqué de presse qui dénonce les conditions de départ proposées aux salariés, […]
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
