La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
Christopher Coutanceau, cuisinier engagé. Les terres rochelaises sont loin de m’être étrangères. Elles ont abrité tant bien que mal mes années lycée tel un passage que je m’étais fixé comme objectif avant de voler vers ma vie de saltimbanque. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Gordon Ramsay – indiquait hier » On this day 20 years ago the doors to @restaurantgordonramsay opened and we’ve been serving perfection ever since. […]
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1 – c’est la deuxième fois en 4 ans que le restaurant MANRESA du chef David Kinch installé à Los Gatos qui affiche trois étoiles au guide Michelin est ravagé par un incendie. […]
Vincent Ferniot – est à la fois journaliste gastronomique, comédien, musicien et cuisinier, présentateur de Midi en France où depuis plusieurs années il pénètre dans les foyers français et parcours les régions à la rencontre du public, […]
La chaîne de cafés Costa va être vendue au géant américain Coca-Cola pour 3,9 milliards de livres (4,3 milliards d’euros), a annoncé vendredi son propriétaire, le groupe britannique d’hôtellerie et restauration Whitbread. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (116)
