Rentrée chargée pour le chef Daniel Humm et son associé Will Guidara, un nouveau fourneau Molteni, un livre de cuisine et l’ouverture d’un hôtel à Los Angeles

 Daniel Humm et son associé Will Guidara ont une fin d’année très chargée,  tout d’abord parce qu’ils réouvrent bientôt leur restaurant Eleven Madison Park à New York (qui a été élu cette année Meilleur restaurant du Monde au 50Best) avec une nouvelle cuisine et une nouvelle décoration réalisée par le designer Brad Cloepfil. […]