Passez A Table à Marseille avec Vérane Frédiani et son livre « Marseille cuisine le monde » qui met Marseille dans nos assiettes – à découvrir intensément avec « La poule sur un mur »
L’AUTEUR – […]
Le chef Mauro Colagreco ( trois étoiles au guide Michelin au restaurant le Mirazur à Menton ) était hier à San Sebastian au coeur du pays Basque Espagnol où il présentait en exclusivité mondiale le film qui lui est consacré. […]
Le débat est un peu vieux comme le monde, les femmes sont elles reconnues comme elle le devraient dans la gastronomie, dans les cuisines ? … Sortir un guide qui les référence est ce vraiment la bonne solution pour qu’elles trouvent leur place ? […]
Un sapin sans livres, La Poule sur un Mur ne l’envisage même pas. Elle est prête à agiter ses ailes follement pour vous entrainer vers une librairie, attention les plumes volent, […]
Trop d’actualités tuent l’actualité … un début de semaine très actif côté chefs, alors le OFF cette semaine c’est ce mardi !
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, […]
Où sont les femmes ? … Qui sont-elles ces pionnières de la gastronomie?
Paris brûle sous le soleil de juin. Nous avons rendez-vous dans une petite salle de projection fraiche et charmante, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
