Très inspiré en ce début de semaine le chroniqueur FOOD, François Simon est allé manger dans le meilleur restaurant de Paris selon TripAdvisor …
Et oui la réalité de TripAdvisor est souvent dure à digérer ! […]
En Angleterre on estime que les avis en ligne influencent un marché de vente d’environ 23 milliards de £ ( soit environ 29,7 milliards de dollars ), toutes des dépenses de consommation notées par les internantes sur des sites comme TripAdvisor, […]
UNE ANNEE TOTALEMENT FOOD ! … Nous vous l’avions annoncé au début 2015 l’année allait être active et dynamique dans le secteur de la gastronomie et des chefs… et bien ceux qui suivent au jour le jour l’actualité en ont eu pour leur compte, […]
Toute l’année 2015 a été marquée par une actualité FOOD sans précédent, la planète a vibré pour la gastronomie, les chefs occupent une partie de la scène médiatique et s’expriment sur un phénomène très à la mode – […]
» Michelin avait tout pour créer l’équivalent de Tripadvisor « , C’est ce que déclare Louis Treussard le directeur général de l’Atelier BNP-Paribas sur le magasine des Les Échos. […]
Incompréhension, il semblerait que ce soit l’impression première qui est ressenti à la suite du fameux classement des 1000 Meilleurs Restaurants du monde. Surtout, il ressort que ce classement ne veuille pas dire grand chose, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
