En marge du Salon Millésime Bio Edition 2023, quelques vignerons recevaient tour à tour dans les restaurants montpelliérains pour présenter leurs nouvelles cuvées.
Par Dominique Homs
Le Domaine “Les Terres d’Exéa« avait choisit Le Terminal #1des Chefs Pourcel pour un diner en présence d’Anne Besse, […]
Terminal #1 L’univers 2.0 et convivial des Frères Pourcel
© Photos et texte : Julie Limont
Dans une première vie, je fus montpelliéraine. Danseuse de mon état au Centre Chorégraphique National du temps où Mathilde Monnier en était maître de cérémonie, […]
Le magazine Chefs D’Oc printemps 2017, numéro 5 a été présenté hier à la presse et aux partenaires au restaurant TERMINAL#1 des frères Pourcel. Ce magazine est un itinéraire gourmand dans une région SUD qui ne manque pas de ressources culinaires et gastronomique. […]
Le printemps arrive … les ouvertures estivales et le recrutement pour la saison d’été se préparent, les premières asperges et les premiers légumes arrivent dans le sud… c’est la période préférée des chefs … […]
La Presse en parle …. et elle a bien raison, le Collectif d’artistes, Star-Up, brocanteurs, et restaurateurs est la nouvelle » Place To Be » qui anime la ville de Montpellier. […]
France 3 était sur place pour le lancement du nouveau restaurant des frères Pourcel à Montpellier ce vendredi soir dernier où quelques premiers clients assistaient au premier service. […]
Voilà, c’est ce soir que les frères Pourcel et Olivier Château ouvrent leur nouvel établissement à Montpellier … Madame Figaro et Véronique André étaient sur place quelques jours avant l’ouverture pour un » Coup de Food « … […]
La rive du Lez ( fleuve qui longe le sud de Montpellier ) côté route de la mer devrait devenir rapidement la nouvelle destination FOOD et branchée de Montpellier, en effet deux projets verront le jour d’ici cette fin d’année, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)