Mory Sacko – Le chef étoilé du restaurant Mosuké à Paris, signe la nouvelle offre des restaurants Sushi Shop pour trois mois. Au total 21 nouvelles pièces créées par le jeune Top Chef qui a fait appel à sa mémoire gustative pour combiner les saveurs qui jouent entre Asie et Afrique. […]
Deux marques iconiques s’unissent le temps d’une box pour mettre de la couleur et graver des souvenirs savoureux dans nos repas d’un quotidien sous le brouillard.
Sushi par ci, sushi par là, ces petites bouchées asiatiques voient ( malgré le prix ) leur consommation progresser allègrement. Tout le monde joue des baguettes et des lamelles de gingembre confit. […]
Après plusieurs collaborations avec de grands chefs comme Thierry Marx ou même Kei Kobayashi, l’enseigne Sushi Shop a choisi pour cet hiver de jouer sur la créativité des femmes. Aux commandes des signatures de sushis en éditions limitées, […]
Kei Kobayashi – Le saviez vous ? Le Roll Saumon Gravlax est une véritable réinterprétation du plat signature de son restaurant parisien, Kei Kobayashi associe légumes croquants et saumon fondant … c’est le message lancé à tous les internautes par l’enseigne Sushi Shop. […]
Laissons passer la vague médiatique de la » primaire de la Droite « , laissons s’écouler l’encre et les commentaires du ras-de-marée politique du week-end, laissons se mettre en place la » cuisine » des politiques… […]
Le sushi et les Français, une drôle d’histoire, cette spécialité japonaise à très vite séduit les consommateurs, aussi vite qu’ils la délaissent. Nous vous l’avions annoncé il y a quelques semaines sur F&S, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (202)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)