Archives par étiquette : restaurant

restaurant coworking
restaurant coworking

Pour rentabiliser leur surface et faire face à des loyers toujours plus chers, 2 Star Up transforment les restaurants en espaces de co-working quand ils sont fermés

06 octobre 2018  1  F&S LIVE
 

 Intéressant de pouvoir louer sa salle de restaurant lorsqu’elle n’est pas utilisée, en tout cas dans les grandes villes ça peut être une source de revenu supplémentaire. Lisez ci-dessous comment certains restaurateurs de New York rentabilisent leur surface de restauration grâce à deux applications  qui proposent des espaces vides pour des réunions ou de séances de travail hors domicile et haies bureau.  […]

le combat des chefs
le combat des chefs

Gastro-Business – le magazine Vanity Fair a enquêté sur la prise de possession des restaurants de la Tour Eiffel par les chefs Marx et Anton

25 septembre 2018  1  Chefs & Actualités
 

 Gastro-Business – Hier c’était la grande journée de la rencontre annuelle du Collège Culinaire de France et soirée d l’élection du Chef de L’Année pour le magazine Le Chef, mais ce qui trottait dan spa tête des chefs c’était l’article du magazine Vanity Fair sorti avant le week-end qui relatait le feuilleton de l’été la perte de la concession de des restaurants de la tour Eiffel par le chef Alain Ducasse. […]