Libé diffuse aujourd’hui un portait de la chef Ukrainienne Nika Lozovska, elle a quitté Odessa et son restaurant pour se réfugier à Paris, ville quelle connaît bien pour y avoir fait ses études de chef à l’école Ferrandi. […]
Dans le cadre des évènements « Refugee Food Festival« , le chef Leo Troisgros reçoit ce jeudi soir les restaurateurs Albanais Armand et Fatime Hasanpapaj, une soirée de partage, découvrez le programme ci-dessous. […]
Publiée ce dimanche 22 mars 2020, une lettre ouverte des cuisiniers-chefs d’entreprise, des artisans et producteurs en appelle au chef de l’Etat. Des chefs, des PME, des producteurs, des artisans de bouche demandent expressément au Chef de l’Etat de décréter « l’état de catastrophe naturelle sanitaire »
“Monsieur le Président de la République, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
Complicité Franco-géorgienne – Quand « L’Ami Jean » Stéphane Jégo accueille Magda Gegenava dans le cadre du Refugee Food Festival
La genèse – Le Refugee Food Festival, c’est l’histoire de Marine Mandrila et Louis Martin, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
